秋になると、栗林では「ある日突然、まとまって栗が落ちる」ように見えることがあります。これは偶然ではなく、植物側の明確な生存戦略です。 栗は、内部の種子（私たちが食べる栗の実 ...

コロワイドグループのチーズガーデン（株式会社庫や本社：栃木県那須塩原市、代表取締役社長：久保田令）は、『マロンフィナンシェ』を2025年10月15日（水）より、全国のチーズガーデン ...

秋の味覚として人気の「栗」。ほっくりとした甘さが魅力で、つい手が止まらなくなる人も多いでしょう。栄養価が高く健康によいイメージがありますが、実は食べ過ぎると体に負担を ...

京都の老舗和菓子店・二條若狭屋の「やき栗」は、栗を丸ごと使ったぜいたくな一品で、「美味しすぎる」とSNSなどで話題になっています。通年購入できるのもうれしいですね。 本記事では ...

職人歴45年×自家製こし餡×蜜漬け栗。伝統の技が生んだ「お亀堂、秋の最高傑作」 お亀堂 愛知・三河で70年以上続く老舗和菓子屋「お亀堂」が、“どこを切っても栗”な究極の秋和菓子を ...

京都の老舗和菓子店・二條若狭屋の「やき栗」は、栗を丸ごと使ったぜいたくな一品で、「美味しすぎる」とSNSなどで話題になっています。通年購入できるのもうれしいですね。 【画像 ...