Cách làm cá nấu canh chua thanh mát chỉ trong 30 phút Cách làm cá kho riềng thơm bùi, cực ngon Cách làm cá chép om dưa ngon, đậm đà đưa cơm Cách nấu canh cá hồi ngon đúng chuẩn Cách làm cá bống kho ...

Cá đánh sạch vẩy, rửa sạch, bỏ mang, mổ bụng bỏ ruột. Tiếp đó, dùng giấm hoặc rượu rửa cá để khử mùi tanh, rồi rửa sạch lại bằng nước và để ráo. Dùng dao khía chéo 1-2 đường trên thân cá ...