La comida mexicana es de las más ricas y de las más famosas a nivel mundial, tan es así que desde el 2010 la cocina mexicana es considerada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la ...

La crema de elote es un plato popular especialmente en la cocina mexicana aunque su origen se atribuye a Norteamérica, específicamente a Estados Unidos, donde ganó fama hacia finales del siglo XIX. En ...

Sirve los huevos rancheros calientes, acompañados de limones en gajos para un toque cítrico. Son un deleite matutino que celebra la frescura de los ingredientes y la audacia de los sabores. Este plato ...

Si la gastronomía mexicana es muy variada, existen algunos platos básicos que no pueden faltar en el menú de cualquier casa. Tal es el caso de las flautas ...

Prepara esta receta paso a paso de enchiladas rojas, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una auténtica comida mexicana. Antiguamente, la receta se preparaba sin pollo ni carne, utilizando ...

¿No sabes que cocinar para la cena de Navidad? Aquí te dejamos 3 recetas llenas de sabor, recomendadas por la IA.

El arroz a la mexicana es el acompañamiento más querido de nuestra cocina. Aprende a prepararlo con la textura, el color y el sabor exactos que definen esta receta clásica en los hogares del país. En ...

Cuando hablamos de la cocina mexicana, guacamole, quesadillas, burritos, enchiladas y tacos suelen ser las primeras recetas ...

¿Desea preparar algo fácil y rápido? A continuación, compartimos cinco recetas ideales para sorprender a papá en el Día del Padre, que se celebra el próximo 17 de junio. Compartimos estas cinco ...

El tamalito de guayaba con higo y crema de queso Cotija es un imperdible de este lugar en el que el amor por la cocina mexicana se siente a cada bocado. Ciudad de México, 3 de mayo (SinEmbargo).- En ...

Conoce cuáles son las principales técnicas de la cocina mexicana, cuáles menos conocidas y por qué siguen siendo parte esencial de la gastronomía del país. Recibe las últimas noticias y mantente ...

En México hay una gran cultura de comida servida en puestos callejeros. Al crecer como mexicoestadounidense a solo 241 kilómetros de la frontera, pensé que entendía la cocina de mis ancestros. Una ...