Hay que remontarse décadas atrás para encontrar el origen de los pintxos. Nombres como los de Jesús Santamaria, Patxi Bergara o José Ramón Elizondo están ... grabados a fuego en la historia de la ...

Vitoria acogerá hasta el miércoles la quinta edición del Miniature Pintxos Congress, que convertirá a la ciudad en la capital de la cocina en miniatura durante una semana. Este congreso, que tendrá a ...

Hostelería Gipuzkoa ha presentado esta mañana su primer Campeonato de Pintxos, Banderillas y Cocina en Miniatura de Gipuzkoa. Lo ha hecho por medio de una ... rueda de prensa en su sede de San ...

Una jornada abierta que tendrá como actividades centrales la elaboración de pinchos en vivo y el desarrollo de ponencias sobre distintos productos y técnicas de cocinado, según ha informado el ...

Pan negro de carbón, almendras laminadas, foie o brotes de flores. Estos son algunos de los ingredientes del pincho '¿Qué percibes?', que Iñaki Rodaballo, ganador ... del Concurso Nacional de Pinchos ...

Es cocina en miniatura pero con pequeños lujos de la tierra y de ella ha echado mano el chef Ángel Conde, de El Chalet, para despertar los apetitos en este frío febrero. Un mes que, curiosamente, se ...

Vitoria, 11 mar (EFE).- Más de 400 profesionales de la cocina en miniatura se dan cita desde mañana en Vitoria en la quinta edición del Miniature Pintxos Congress, que tiene este año a Argentina y ...

Valladolid es desde este lunes la capital mundial de la tapa. Cadenas de televisón, radios y otros medios de comunicación nacionales y extranjeros se han "acuartelado" en la Cúpula del Milenio de ...

Apenas diez días después de que el recinto ferial de Zamora haya apagado los fogones del Concurso Oficial de Pinchos y Tapas de Castilla y León, la Cúpula del Milenio de Valladolid volverá a ...

Tony Botella ha sido el encargado de comenzar los talleres de gastronomía de 2005 en la Escuela de Hostelería de Huesca. Su ?cocina en miniatura? o como prefiere llamarla él ?cocina en pequeño formato ...

El cocinar es todo un arte, pero hacerlo con insumos pequeños para realizar platillos en miniatura es una habilidad que demuestra un gran ingenio y dedicación exhibido en la serie de YouTube Miniature ...