La prochaine conférence Connaissance du monde à Cholet emmènera les spectateurs en Inde sur la route des épices. Rendez-vous vendredi 24 janvier au cinéma CGR Arcades Rougé. Votre e-mail, avec votre ...

La route secrète des épices de Calicut à Cochin est un voyage au cœur du Kerala. Sur les traces de Vasco de Gama aux grands champs de poivre du Wayanad, en passant par les plantations de Cardamone et ...

Voyage aromatique à la découverte des sanctuaires d’épices. La coriandre fait partie intégrante de l'identité culturelle et culinaire du Portugal. Ses feuilles apportent une note fraîche et épicée aux ...

Epice parmi les plus chères au monde, la vanille trouve ses origines au Mexique, où elle était déjà connue des peuples précolombiens, les Aztèques et les Mayas. Epice parmi les plus chères au monde, ...

Le cumin de Turquie est considéré comme la variété de cette épice la plus savoureuse au monde. Emblématique de la cuisine du pays, elle est cultivée dans les champs d'Anatolie. Dans les îles Eoliennes ...