À savourer seule ou glissée au cœur d’une bûche, la génoise fait partie du B.A.-BA de la pâtisserie. Pourtant, elle peut encore parfois se révéler un peu sèche à la dégustation. Claire Heitzler ...
Cuisine Actuelle on MSN
Repas de Pâques : le fraisier sans stress signé Hervé Cuisine à tester ce week-end
Quel dessert choisir pour le repas de Pâques ? Si le chocolat reste un incontournable, il sera sans doute omniprésent en ...
Gourmand on MSN
Ce bavarois aux fraises sur génoise cache l’astuce que tous les invités remarquent dès la première bouchée
Génoise moelleuse, mousse de fraises aérienne et miroir rouge composent cet entremets de fête, idéal au printemps ou pour la ...
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