Les négociations actuellement en cours entre les industries laitières et la grande distribution se déroulent dans un «climat violent», selon les termes d' Olivier Picot, président de l'Association de ...

Baisse de la collecte de Lactalis, sauvetage de la CLS, baisse de la production laitière. 2024 a vu s’accumuler des signes de fragilité. Après la stupéfaction, c’est l’angoisse. Réaction à chaud en ...

La Chine vient de prendre des mesures visant à nettoyer son industrie laitière pour assurer la sécurité à la source de la chaîne de production, mais certains experts estiment que les normes nationales ...

Le premier jour, les organisateurs ont dévoilé les lauréats des prix mondiaux de l'innovation laitière 2025. Yili a remporté quatre prix mondiaux de l'innovation laitière et six mentions spéciales. Il ...

Hausse de la collecte, croissance de la demande en protéines, investissements record dans les usines : l’industrie laitière ...

TORONTO – Les gouvernements du Canada et de l’Ontario investissent jusqu’à 7,18 millions de dollars dans le cadre du Partenariat canadien pour une agriculture durable (PCA durable) dans 70 projets ...

Le démantèlement de la gestion de l’offre ne figurerait pas sur la liste de souhaits des États-Unis. Au Canada, un système à trois piliers régit la production de lait, d'œufs et de volailles depuis ...

La fermeture de la fromagerie Thornloe par Gay Lea Foods, annoncée lundi, a créé une onde de choc dans la communauté. Au-delà de cette vive réaction, la situation entraîne une conséquence importante ...