L'Afrique abrite 20% du cheptel bovin mondial mais ne produit que 5% du lait, met en évidence un rapport paru ce 14 octobre, soulignant l'"enjeu stratégique" qu'il y a à mieux exploiter un "potentiel ...

Xavier Hollandts a reçu des financements de la Fondation de l'Université d'Auvergne Bertrand Valiorgue a reçu des financements de la fondation de l'Université d'Auvergne. Kedge Business School ...

Liégeois au yaourt sur lit de mangue La Laitière est une spécialité laitière composée d'un yaourt aromatisé à la mangue à la texture onctueuse, surmontée d'une mousse fouettée à la crème et ...