Corta en porciones y sirve solo o acompañado de café o té. También puede decorarse con azúcar glass antes de servir. El pastel vasco es un postre que combina tradición, sabor y elegancia en cada ...

En su forma más básica, el pastel vasco consiste en dos capas de masa que encierran un relleno dulce, ya sea de crema pastelera o mermelada de frutas. Esta combinación crea una armonía de sabores y ...

El pastel de queso quemado vasco es un clásico que fascina por su textura y sabor. Aprende paso a paso cómo prepararlo en ...

Iñaki Arrieta, chef de Rekondo, nos trae una elaboración que tienen en el restaurante de la subida a Igeldo para esta Navidad ...

Si ha probado, pastel de lima y el lava de chocolate, hay un nuevo placer en la ciudad. El pastel de queso quemado vasco ha estado apareciendo en los menús de postres en ambos lados de la Bahía de ...