¿Estás buscando alguna receta resultona para Navidad que no sea lo mismo de siempre? Pues apunta, que te traigo una receta súper fácil de hacer, pero con la que vas a quedar a tope de amor y lujo. En ...

Esta es una receta para aprovechar los restos de una paella de marisco, dándoles nueva vida. Pelamos las gambas y langostinos sobrantes (con 4 o 5 nos bastan), y reservamos su piel para la salsa. Si ...

Si querés preparar un buen arroz con mariscos, hay tres claves que no podés pasar por alto: el punto justo del grano, un caldo sabroso y una cocción precisa para que los mariscos no queden secos. Esta ...

Así se prepara paso a paso: 1. Cocer el arroz SOS en abundante agua con sal durante el tiempo indicado en el envase. Escurrir, enfriar bajo un chorro de agua y reservar. 2. Lavar y trocear las ...

Los lectores fieles de ¡HOLA! Cocina saben bien de nuestra gran debilidad por la despensa portuguesa. No son pocas las recetas con sabor luso en las que, de forma más o menos periódica, centramos ...

Fray Ángel Ramón, el fraile cocinero más famoso de YouTube tiene la receta más sencilla y económica para preparar una sopa de ...

Pocas preparaciones huelen más el domingo que las recetas de arroces. En todos estos años, hemos hecho un montón de ellas y ...

La Paella es una de las recetas típicas de España, originaria de Valencia. Se trata de un arroz que se cocina con pescado, mariscos, ave, carne, verduras y legumbres, entre otros ingredientes. Como se ...

Los chefs sugieren empezar con mariscos de sabores suaves y texturas más familiares para quienes no están acostumbrados (Imagen Ilustrativa Infobae) Los mariscos frescos del mar no solo aportan sabor, ...

En una sartén a fuego alto, caliente una cucharada de aceite y fría los caparazones de cangrejo hasta que queden dorados. Pase a una olla con un litro de ague hirviendo y el apio. Deje reducir a fuego ...

¿Cuántas veces hemos llamado paella a cualquier plato de arroz con mariscos? Este arroz con gambones, calamares y trigueros, aunque delicioso, no busca competir con la paella valenciana tradicional.

También nos gusta fijarnos en restaurantes portugueses, ya sean fogones tradicionales como de alta gastronomía. Una cocina, la del país vecino, que en los últimos tiempos no deja de acaparar la mirada ...