Hacer sopa en casa con ingredientes frescos tiene muchos beneficios. La sopa enlatada del supermercado tiene típicamente más sodio y menos fibra. Estas sopas también contienen muchos conservantes. Eso ...

La ensalada de arroz basmati con pollo es una receta ideal para el verano. Además de ser refrescante, tiene un sabor delicioso e incluye carbohidratos por el arroz y proteínas por el pollo. También es ...

Seamos realistas. Nos gusta preparar platos sofisticados y ponernos retos en la cocina que nos hagan aprender nuevas técnicas y alcanzar horizontes que, a priori, nos pueden parecer imposibles. Sin ...

1- En una cacerola grande verter un chorrito de aceite y dorar las presas de pollo. Luego agregar el arroz para que se dore, no agregar líquido todavía. 2- Cortar en cubitos la cebolla, el morrón y el ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Uno de los guisos más clásicos y baratos para iniciarse en la cocina es el clásico arroz con pollo. Se prepara en forma fácil, sólo se necesita un poco de paciencia, y es de los más económicos. Con ...

Si quieres resolver un almuerzo sobre la marcha cualquier día de la semana, sigue leyendo, porque este arroz con pechuga de pollo es justo lo que necesitas. Es una receta muy agradecida, perfecta para ...

Recetas de toda la vida, sencillas y que se cocinan a fuego lento, son las que más disfrutamos haciendo en nuestra propia casa. Sobre todo ahora que, con el frío, apetecen platos calentitos, de esos ...

El arroz a la cubana es, para muchos, un recuerdo infantil que no siempre es grato. Este plato ha sido siempre un clásico de comedores escolares en los que la calidad no solía ser el elemento más ...

La pareja de arroz y carne de pollo da para infinidad de recetas en prácticamente todos los rincones del mundo. Allá donde hay arroz y se coma carne, claro. En España tenemos a la cabeza la versión en ...

Entre tantos recetarios sin interés que inundan las librerías, los aficionados a la cocina pueden reconfortarse en estos días con The Versailles Restaurant Cookbook, que resume 43 años de historia y ...