El churrasco es un plato tradicional, conocido y amado en muchas partes del mundo, especialmente en América Latina, como Brasil, Argentina, Uruguay y Chile. Es básicamente una carne asada, ...

Comenzamos sofriendo la cebolleta, cuando empiece a dorar añadimos los espárragos y los champiñones. Cocinamos unos minutos y añadimos un chorrito de vino blanco. Cuando evapore el alcohol añadimos el ...

El churrasco es una de esas preparaciones que, aunque popular, tiene sus secretos para lograr el máximo sabor y jugosidad. La receta tradicional de churrasco implica asar la carne a la parrilla hasta ...

Ponga en un bol la cerveza, el azúcar, una cucharada de ajo y sazone con sal y pimienta. Coloque los churrascos y déjelos marinar durante una hora en el refrigerador. Aparte, ponga los pimientos en la ...

Corte los extremos de las vainitas y póngalas en una olla con agua hirviendo. Déjelas cocinar destapadas. Mientras tanto, sazone los churrascos y fríalos en aceite a fuego alto. Retire los churrascos ...

El churrasco tiene sus raíces en la tradición culinaria de América Latina, especialmente en países como Argentina, Uruguay, Brasil y Paraguay. Su origen se remonta a las antiguas costumbres de los ...

Calienta una sartén con aceite de oliva a fuego fuerte. Cuando el aceite esté bien caliente, añade el churrasco y cocina de dos minutos y medio a tres minutos por lado, añadiendo sal al darle la ...

El churrasco es un corte de ternera muy socorrido tanto para las barbacoas como para hacerlo a la plancha en casa. Se trata de una carne económica, muy sabrosa, y que con un buen marinado puede quedar ...

Estamos acostumbrados a tomar el churrasco de vacuno, pero el cordero también tiene esta sabrosa pieza. Es la tira que abarca la costilla del animal, entera pero que puede ser cortada en chuletillas ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

1. Cocina la pasta en una cacerola con agua hirviendo con sal; cuendo esté lista cuélala, enfríala y agrega aceite de oliva. 2. En una sartén con 4 cucharadas de aceite de oliva sofríe la carne y ...

En plena conversación el emblemático Álvaro Reyes sorprendió a sus amigos de MasterChefCelebrity Chile con sus complejas preparaciones que nos encantaron a todos y nos hicieron ser parte de un gran ...