Varinder Salari Khambay joue à la Kitchen Roulette et c’est vous qui raflez la mise. Au menu cette semaine: curry de patate ...

Faites tremper les raisins dans une grande quantité d’eau froide, environ 8 h, puis égouttez-les. Mettez les gambas dans un grand saladier, ajoutez 2 cuil. à soupe d’huile d’olive au basilic et le ...

Faire revenir 2 minutes les légumes coupés en morceaux (ail, carrotes, oignon et poivron), ajouter le riz puis deux fois son volume d'eau, saler poivrer et ajouter le curry. Laisser cuire à feu doux ...

Le lait de coco parfume à merveille les plats en plus de leur apporter une belle onctuosité. L’équipe de Mordu vous suggère d’essayer ces 10 recettes savoureuses qui feront fureur auprès de votre tabl ...

Des plats savoureux à base de pâtes, de poulet et de polenta avec des ingrédients simples: ces recettes deviendront vite vos incontournables.

Très courante, la poudre de curry est obtenue en broyant plusieurs épices préalablement séchées. Passe-partout et facile d’utilisation, elle peut assaisonner des soupes, des bouillons de volaille, ...

Dans votre casserole, vous incorporez l'huile d'olive, les échalotes et l'ail. Ajoutez les champignons, du sel et du poivre. Afin de donner du parfum au bouillon, ajoutez ensuite la citronnelle et le ...