A l’approche du Mouled prévu pour le 29 octobre 2020, la rue d’Espagne au centre ville de Tunis, connait, cette année aussi, malgré la pandémie du Covid-19, l’affluence d’un grand nombre de citoyens, ...

Plus les jours passent, plus le prix du zgougou diminue. Plusieurs consommateurs ont décidé de boycotter le zgougou d’autres ne souhaitent pas rompre cette tradition. Dans les deux cas, le prix du ...

La récolte de zgougou (graines de pin d’Alep utilisées notamment pour préparer assida de zgougou) s’annonce stable cette année dans le gouvernorat de Nabeul, avec une production estimée à environ 30 ...

Les brigades de contrôle économique à Bizerte ont réussi, en collaboration avec les équipes de contrôle d’hygiène, à saisir 2 700 kg d’amandes blanches impropres à la consommation dans une unité de ...

A peine sortis des fêtes de fin d’année, les Tunisiens s’apprêtent à fêter une nouvelle fête religieuse, celle du Mouled célébrant la naissance du Prophète Mohamed (pbsl) qui coïncide cette année avec ...

Les quantités de pins d’Alep (Zgougou) disponibles sur le marché sont suffisantes, annonce le ministère du commerce, appelant les consommateurs à éviter la frénésie, d’autant plus que la production ...

Les quantités produites de pin d’Alep (zgougou) ont atteint environ 132 mille kg dans le gouvernorat de Siliana, ce qui a permis de placer la région cette saison au rang de premier producteur et ...

Le gouvernorat de Siliana se positionne comme le premier producteur national de pignon de pin d’Alep (zgougou). Durant la saison actuelle, environ 132 000 kg de graines de zgougou ont été stockés. La ...

Tous les ans, les Tunisiens s’activent pour faire les emplettes du Mawled (anniversaire du prophète Mohamed). Pour l’occasion, ils préparent l’Assida Zgougou. Un dessert typiquement tunisien composé ...

Chaque année, les Tunisiens fêtent la naissance du prophète. À cette occasion, chaque famille prépare une crème dessert : l'A3ssida Zgougou, une crème marron à base de graines de pommes de pain d'Alep ...