Una variante irresistible del clásico tradicional que combina la suavidad de las leches con el aroma intenso del café ...

Esta receta es de la abuela de nuestro chef, una preparación que ha pasado de generación en generación y que él desde sus manos está intentando preservarla. En una olla, añade los 2 litros de agua y ...

El cocinero Luis Arrufat publica el libro 'Arroz. Técnica y esencia' en el que aborda el universo del popular cereal con la ...

Aprende a cocinar una de las recetas de arroz con pollo desmechado más deliciosas y nutritivas. Cualquier receta de arroz con pollo desmechado es ideal si quieres una comida deliciosa que, además, te ...

Una versión renovada del clásico, con un ingrediente fresco que transforma su sabor y lo convierte en una opción perfecta ...

El guiso de arroz con carne es uno de esos platos tradicionales que nunca falta en las mesas de muchas familias. Es una receta de las más queridas en la gastronomía de América Latina y España, ideal ...

¡Del cerdo, hasta los andares! Desde luego el refranero popular español es amplísimo, pero a su vez, con algunos de ellos como por ejemplo el citado anteriormente, no puedo estar más de acuerdo. La ...

El arroz a banda es uno de los platos más emblemáticos de la cocina del levante español, especialmente en la Comunidad Valenciana, aunque también se extiende hasta las zonas costeras de la Región de ...

Pocas preparaciones huelen más el domingo que las recetas de arroces. En todos estos años, hemos hecho un montón de ellas y ...

Paso 1Deja el arroz en remojo en agua templada durante media hora. Luego, escúrrelo muy bien. Paso 2Pon a hervir el arroz, la leche y la rama de canela hasta que los granos estén blanditos, durante ...

Si quieres disfrutar de un vaso de esta deliciosa preparación solo sigue los pasos indicados y tendrás un manjar perfecto ...

Sazone las presas de pato con sal y dórelas en una olla a fuego medio con media taza de aceite caliente. Retire las presas de pato y reserve. En la misma olla, añada el ajo y la cebolla y fríalos ...