Le Kerala est un État de l’Inde situé dans le sud du pays, ayant une population d’environ 33 millions d’habitants qui ...

Tombés dans l’oubli pendant près d’un siècle, les sool coréens – alcools de riz issus de traditions ancestrales – connaissent ...

Cette terre des pharaons, berceau d'une civilisation millénaire, continue d'exercer une fascination indéniable sur les ...

Envie d’un aller simple pour le Mexique sans quitter Paris ? Direction Azteca, restaurant mexicain emblématique du 1ᵉʳ ...

Un clip vidéo montrant un touriste étranger en train de mélanger un gâteau de riz sucré avec des habitants du vieux village ...

En Mauritanie, comme dans la majorité des pays d’Afrique subsaharienne, les céréales locales constituent la base de l’alimentation. Le pays dépend ...

Le Vietnam s’est distingué dans plusieurs catégories du prestigieux Readers’ Choice Awards, un prix mondialement reconnu dans ...

Le Vietnam a obtenu la quatrième place sur la liste des meilleurs pays du monde en matière de gastronomie lors des Readers' ...

Lorsque l’automne approche, les habitants de l’ethnie Tày et Nùng de la province de Lang Son (Nord) se rendent en forêt pour ...

Blanc, complet ou basmati… difficile de s’y retrouver parmi les multiples références de riz en rayon. Heureusement, Yuka a ...

« Le Monde » a recueilli le témoignage de trois civils de Cisjordanie, détenus pendant des mois, sans procès ni jugement, ...

L’ancienne rédactrice en chef gastronomie du Figaro et du Figaroscope est décédée mercredi 8 octobre à l’âge de 72 ans.