25年に減少した「ラーメン店の倒産」が、再び増加傾向に転じた。2026年1～9月に発生した「ラーメン店」経営業者の倒産（負債1000万円以上、法的整理）は56件となり、前年の年間件数・60件に迫る勢いで推移した。個人店の閉業などを含めると、実際はより多くのラーメン店が市場から退出したとみられ、昨年4年ぶりに倒産が減少したラーメン店業界に変化がみられる。帝国データバンクが集計・分析。

ロイヤルホールディングスの天丼「てんや」の既存店客数は、26年9月で11.0％減と2桁割れとなった。 ここから先は「プレミアム会員」の方のみ、御覧いただけます。 会員の方はログインページへお進みください。

スガキコシステムズ株式会社（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：菅木 寿一）が、9月30日付で、株式会社ドムドムフードサービス（本社：東京都台東区、代表取締役社長：藤﨑 忍）の株式を追加取得し、50％以上として子会社化した。 ここから先は「プレミアム会員」の方のみ、御覧いただけます。 会員の方はログインページへお進みください。 【FDC_Vol8】武蔵小杉のかくれキャラとは？

キーワード ： ＃アサヒビール#キリンビール #サッポロビール ＃サントリー 瓶ビール 酒税法改正 ここから先は「プレミアム会員」の方のみ、御覧いただけます。 会員の方はログインページへお進みください。 【3月決算27.3期1Qの決算インプレッション ...

株式会社トランジットホールディングス（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：中村 貞裕）が、アパレルのユナイテッドアローズなどを展開する株式会社TABAYAホールディングス（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長 グループCEO：松崎 ...

「スシロー」の株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（本社:大阪府吹田市、代表取締役社長：山本 雅啓）が、北京寿司郎餐飲有限公司から上海事業を、新設する上海寿司郎餐飲有限公司に移管させる。 ＜関連記事＞ ...

株式会社幸楽苑（本社：福島県郡山市、代表取締役社長：芳賀 正彦）が、日本酒「花春」を醸造する花春酒造株式会社（本社：福島県会津若松市、代表取締役社長：新井田 傳）の全株式を取得し子会社化することを決めた。 ここから先は「プレミアム会員」の方のみ、御覧いただけます。 会員の方はログインページへお進みください。

株式会社Genki Global Dining Concepts（本社：東京都台東区、代表取締役社長執行役員：藤尾 益造）が、26年3月通期決算を発表。 ここから先は「プレミアム会員」の方のみ、御覧いただけます。

株式会社SAKIGAKEホールディングス（魁力屋、本社：京都市中京区、代表取締役社長：藤田 宗）が、から揚げ店など中⾷事業を鶏肉卸売・加工の三昌物産株式会社（本社：三重県四⽇市市、代表取締役社⻑ ：渡邉 ⼤雄）に売却する。

株式会社VANSAN（本社：東京都港区、代表：相原 希）が、立ち飲みイタリアン「MIOBACARO（ミオバカロ）」を10月1日、横浜駅徒歩2分の立地でオープンさせた。 小皿100円、グラスワイン290円から。

株式会社サンマルクホールディングス（本社：岡山市北区、代表取締役社長：藤川 祐樹）が、中期計画で2029年3月期の目標値として掲げた連結売上高800億円を、1000億円に更新した。