Muffins saludables de avena, sin harina y sin azúcar, una receta deliciosa que no dejaras de hacer. Una vez horneados los puedes congelar y mantener por 2 meses para irlos consumiendo poco a poco. Receta completa: https://lasoleta.com/recetas-dulces/panaderia/muffins-sin-harina-y-sin-azucar/ Ingredientes 200 gramos harina de avena 50 gramos fécula de maíz 40 gramos psyllium 130 gramos alulosa 250 ml leche vegetal 120 gramos mantequilla fundida 2 huevos 8 gramos polvo de hornear 5 ml vainilla 3 g
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Panquecitos o muffins de avena con manzana Ingredientes - 2 tazas de hojuelas de avena - 2 manzanas - 80 g. de nueces - 1/4 de taza de azúcar mascabado - 70 ml. de agua - 75 ml. de leche vegetal - 1 cda. de harina de arroz - 1 cdita. de esencia de vainilla - 1 cdita. de polvo para hornear | Cocina Vegan Fácil
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Muffins o panquecitos de avena con calabacita. _______________________ Ingredientes - 1 y 1/2 calabacitas - 2 cdas. hojuelas de avena - 100 g. harina de trigo - 2 cdas. linaza molida - 1/2 taza agua caliente - 1/4 taza leche vegetal - 50 g. mozzarella vegano - 1/2 cdita. de sal - 1 cda. polvo para hornear | Cocina Vegan Fácil
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