Couscous traditionnel MAROCAIN : une recette TRÈS SIMPLE et HYPER GOURMANDE 👇 https://youtu.be/rDUpR6v3f68 Pour le bouillon : 500 g de viande de mouton /4 morceaux de poulets 2 oignons émincés 2 gousses d’ail écrasés Persil et coriandre Un bol de pois chiche trompé dans l'eau la veille ¼ de verre d'huile d’olive 1 càc de sel 1 càc de gingembre 1 cà c de poivre ¼ càc de colorant alimentaire 1 bâton de cannelle 2L d'eau Légumes aux choix 2 carottes, 1 courgettes, 2navets, 2 pommes de terre ou pat