How-to: Blindbacken | FOOBY
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Blind backen - Migusto How to
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So geht blindbacken - Tipps & Tricks von Betty Bossi
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How to do blind baking
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Blindbacken | So einfach geht’s
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Süße Basics: Mürbteig blindbacken | Kruste&Krume Rezept
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Schon gewusst? Beim Blindbacken handelt sich um eine Backtechnik, in der Teigboden ohne Füllung oder Belag vorgebacken wird, sodass er schön knusprig wird. Damit der Boden in Form bleibt und keine Blasen wirft, wird er mit Hülsenfrüchten belegt. Bei diesem Vorgang ist der Teig nicht mehr sichtbar – daher kommt der spezielle Name! | FOOBY
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Einfacher Trick: Wie geht eigentlich Blindbacken?
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