Recette de msemen et comment réussir sa pâte
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Recette de msemen et comment réussir sa pâte
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Connaissez-vous les msemen ? Voici une belle recette by @isabelfitlife pour découvrir ce pain ultra croustillant ! Ingrédients : - 500 g de farine de blé - 100 g de semoule fine (semoule de blé dur) - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à café de levure sèche instantanée (facultatif, pour une texture plus moelleuse) - 350 ml d'eau tiède (environ) - Huile de tournesol (pour le graissage) - beurre fondu (pour le graissage et la pâte feuilletée) - Semoule extra-fine (
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